Resep Lemon White Choco Cookies

Cobain deh yang satu ini, cookies dengan rasa lemon!
Resep Bahan Lemon White  Choco Cookies :

• 100 gram mentega tawar
• 60 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh garam
• 1 kuning telur
• 1 sendok makan krim kental
• 5 tetes esens lemon
• 1 sendok teh kulit jeruk lemon
• 1/2 sendok teh air jeruk lemon
• 150 gram tepung terigu protein rendah
• 1/2 sendok teh baking powder
• 100 gram white cooking chocolate, cincang kasar
• 1 sendok teh poppy seed

Cara Membuat Lemon White Choco Cookies :

1. Kocok mentega tawar, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan krim kental, esens lemon, kulit jeruk lemon, dan air jeruk lemon. Kocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan white cooking chocolate dan poppy seed. Aduk rata.
4. Sendokkan adonan di loyang yang dioles margarin.
5. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

Untuk 340 gram
Tips : Jika tidak ada poppy seed dapat diganti dengan wijen hitam dalam jumlah yang sama.
Selamat mencoba

Sumber : http://inforesep.com
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Resep Coffee Mocca Cookies

Menjelang menyambut hari raya Lebaran, kue cookies pastinya selalu menjadi sajian utama untuk menyambut teman dan kerabat yang datang untuk bersilahturahmi. Dari satu adonan, Anda bisa mengkreasikannya menjadi beberapa kue lezat. Resep Bahan Adonan Dasar Cookies :

• mentega 150 gram
• margarin 300 gram
• gula halus 150 gram
• kuning telur 3 butir
• putih telur 1 butir
• susu bubuk 50 gram
• vanili bubuk 1 sendok teh
• tepung terigu protein sednag 700 gram
• garam secukupnya

Cara Membuat Adonan Dasar Cookies :

1. Campur mentega, margarin, dan gula halus. Kocok dengan mixer hingga rata.
2. Tambahkan kuning telur, putih telur, vanili, dan garam. Aduk dengan sendok kayu hingga rata.
3. Masukkan terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga rata dan dapat dibentuk.
4. Adonan siap digunakan.           

Resep Bahan Coffee Mocca Cookies :

• adonan dasar kukis 1 resep
• moka pasta 1 sendok makan
• kopi instan 2 sendok teh, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat Coffee Mocca Cookies :

1. Campur adonan dasar, moka dan larutan kopi. Aduk hingga rata dan dapat dibentuk. Bentuk adonan bulat.
2. Buat motif garis dengan garpu.
3. Atur di atas loyang beroles margarin, panggang dalam oven bersuhu 160°C hingga matang selama ±20 menit. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
4. Sajikan.

Untuk 1200 gram
Selamat mencoba

Sumber : http://inforesep.com
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Resep Cheese Almond Cookies

Istilahnya drop cookies. Di kita, lebih dikenal sebagai kue kering yang disendoki. Adonan dibentuk dengan sendok langsung di atas loyang. Tentu bentuknya menjadi itu-itu juga. Tetapi sebetulnya perbedaan isi, warna, topping, bisa membuat kue tampak berbeda dan khas.
Resep Bahan Cheese Almond Cookies :

• 100 gram margarin
• 50 gram gula tepung
• 1/2 sendok teh garam
• 50 gram cream cheese, kocok lembut
• 1 putih telur
• 2 kuning telur
• 150 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram tepung maizena
• 1/4 sendok teh baking powder
• 75 gram almond slice

Cara Membuat Cheese Almond Cookies :

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 45 detik.
2. Masukkan cream cheese. Kocok rata.
3. Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok rata.
4. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
5. Tambahkan almond slice. Aduk rata.
6. Sendokkan ke loyang yang dioles margarin. Tekan-tekan dengan sisi sendok.
7. Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 350 gram
Tips : Aduk almond slice asal rata saja, supaya almon tidak hancur.
Selamat mencoba

Sumber : http://inforesep.com
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Resep Kue Kastengel

Semua pasti tau donk Kue Kastengel. Yup…kue ini selalu hadir di setiap hari raya, baik itu hari raya Idul Fitri, Nyepi, Natal bahkan Waisak. Teman saya yang beragama Budha selalu menyajikan Kue Kastengel pada hari raya Waisak. Dan sayalah yang menyantap paling banyak. Kebetulan, saya suka sekali dengan kue yang berbau keju. Rasanya gurih dan yummyy…Makan 1, pengen lagi….lagi…dan lagi…Tak sadar 1 toples pun saya habiskan seorang diri.

Resep Bahan Kue Kastengel :

• Margarine forvita 185 gram
• Roombutter 15 gram
• Tepung terigu protein rendah 250 – 300 gram, ayak
• Kuning telur 3 butir
• Keju tua (edam) 150 gram, parut
• Keju cheddar 75 gram, parut
• Kuning telur 2 butir, kocok, untuk olesan

Cara membuat Kue Kastengel :

1. Kocok margarine forvita dan roombutter hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.
3. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga rata.
4. Masukkan keju tua (edam), aduk kembali hingga rata.
5. Masukkan adonan dalam plastic segitiga, potong ujungnya dengan diameter 1 cm.
6. Semprotkan adonan memanjang, potong adonan dengan panjang 3 cm, rapikan. Letakkan adonan di atas loyang bersemir margarine forvita. Oles permukaan adonan dengan kuning telur dan tavuri keju cheddar.
7. Panggang adonan dalam oven bersuhu 160°C hingga matang selama ±20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
8. Sajikan.

Untuk 650 gram

Selamat mencoba…

Sumber : http://inforesep.com
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Resep Rendang Daging

Rendang Daging ini lebih enak disajikan jika dagingnya lunak. Agar daging mudah lunak, usahakan daging direbus dahulu lalu dimemarkan.
Resep Bahan Rendang Daging :

• daging sapi has 500 gram, potong-potong
• santan kental 1000 ml
• santan cair 1000 ml (santan kental dan cair dari 3 butir kelapa)
• serai 2 batang, memarkan
• daun jeruk purut 5 lembar
• daun kunyit 1 lembar, sobek-sobek
• asam kandis 2 buah

Resep Bumbu Halus Rendang Daging :

• cabe merah 250 gram
• bawang putih 4 siung
• bawang merah 10 butir
• jahe 1 cm
• kunyit 2 cm
• lengkuas 4 cm
• garam secukupnya

Cara Membuat Rendang Daging :

1. Rebus santan cair, serai, daun jeruk, daun kunyit, asam, bumbu halus dimasak hingga mendidih. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, masak lagi hingga santannya kental.
2. Masukkan santan kental. Masak hingga hampir kering. Aduk-aduk hingga rendang kecokelatan dan berminyak.
3. Sajikan.

Untuk 6 porsi 
Sumber :   http://www.rahasiadapur.com
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Resep Opor Ayam

Opor ayam merupakan masakan yang sangat dikenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat. Meskipun demikian, masakan ini juga telah dikenal luas di daerah lain. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, perayaan Lebaran biasanya dibuat meriah dengan membuat ketupat yang disajikan dengan opor ayam
Bahan Opor Ayam :
1 ekor ayam, potong 12 bagian
1 sdm air jeruk nipis
3 lembar daun salam
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
2 cm jahe, memarkan
5 lembar daun jeruk
1 liter santan, dari 2 butir kelapa
1 sdm air asam Jawa
3 sdm bawang goreng, untuk taburan
3 sdm minyak, untuk menumis
garam secukupnya
Haluskan:
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah kemiri, sangrai
2 sdm gula pasir
1 sdt merica butir
garam secukupnya
Pelengkap:
Lontong atau ketupat, secukupnya
Cara Membuat Opor Ayam :
1 sdm ketubar, sangrai
Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, aduk rata, sisihkan 30 menit, cuci bersih, tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan ayam, daun salam, serai, jahe dan daun jeruk. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan air asam Jawa. Masak sampai ayam matang, angkat.
Sesaat akan disajikan, panaskan kembali ayam, tuangkan santan.
Masak sampai mendidih. Angkat, taburi bawang goreng. Sajikan dengan pelengkap.
Untuk: 12 porsi

Sumber : http://www.rahasiadapur.com
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Resep Sagu Keju

Berikut adalah resep kue sagu keju, cocok disajikan saat hari raya. Bagi anda yang suka keju, ini adalah kue yang cocok untuk anda coba.

Bahan Resep Kue Sagu Keju:

• 1 kg tp tapioka
• 100 gr tp terigu
• 5 lbr daun pandan
• 3/4 kg margarine
• (kalau mau ditambah mentega, tinggal kurangi margarine sebanyak mentega
• yang dipakai)
• 6 btr kuning telur
• 500 gr gula pasir
• 300 gr keju parut

Cara membuat Kue Sagu Keju:

• Sangrai tepung terigu, tepung sagu dan pandan sampai wangi dan warna tepungnya jadi kekuningan.
• Dinginkan. Mentega & gula dikocok sampai putih, lalu masukkan telur 1 per 1, sambil terus dikocok.
• Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
• Masukkan keju parut, masukkan ke spuit bentuk bintang.. cetak (bentuk bulat, S, atau apa aja suka2) diatas loyang yg sudah dioles margarine panggang sampai matang.

Sumber :
http://www.rahasiadapur.com
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Cincin Pisang

• 250 g pisang tanduk, rebus, haluskan
• 100 ml susu formula
• 1 sdm gula pasir
• 3 sdm tepung terigu
• 400 ml minyak goreng
• 1/2 sdt garam

Hiasan Cincin Pisang :

• 100 g cokelat putih, cairkan
• Permen warna warni

Cara Membuat Cincin Pisang :

1. Campur pisang, susu, gula pasir, tepung terigu, dan garam.
2. Bentuk bulat pipih, lalu lubangi bagian tengah hingga berbentuk cincin.
3. Panaskan minyak dan goreng hingga matang atau kuning keemasan.
4. Celupkan ke dalam cokelat putih cair 1/2 bagian, dan taburi dengan permen warna warni.

Untuk 10 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 84 Kkal
Protein: 2,2 g
Lemak: 2,9 g
Karbohidrat: 12,9 g
Sumber : Tabloid-Nakita.com
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Resep Donat Bakar

350 g tepung terigu protein tinggi

• 1/2 sdt garam
• 1 bks ragi instan
• 1 sdm air gula (simpel sirop)
• 50 g gula pasir
• 200 ml air hangat

Untuk Merebus:

• 2,5 ltr air
• 1 sdt simpel sirop

Bahan Isi Donat:

• 6 sdm sambal botol
• 6 sdm saus tomat
• 3 sdm mustrad
• 12 sdm mayones
• 6 lbr daging asap, iris tipis
• 12 lbr keju
• 12 lbr daun selada
• 4 bh tomat merah, iris
• 2 bh mentimun jepang, iri serong

Cara Membuat Donat Bakar:

• Aduk tepung terigu, garam, ragi instan, simpel sirup, gula pasir, dan air, lalu uleni sampai elastis. Diamkan adonan selama 1 jam.
• Kempiskan adonan, timbang @ 50 g, bulatkan lalu lubangi tengahnya, istirahatkan 10-20 menit.
• Didihkan bahan merebus, masukkan adonan, rebus selama 30 detik. Angkat lalu tiriskan.
• Panaskan oven dan panggang hingga matang atau kuning keemasan. Angkat dan dinginkan.
• Belah mendatar masing-masing donat menjadi 2 bagian. Oleskan sambal, saus tomat dan mustard. Tata daun salada, daging asap, keju, tomat dan mentimun, kemudian siram dengan mayones.
• Bakar sebentar agar keluar aroma yang menggugah selera.
• Sajikan selagi panas.

Untuk 6 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 241 Kkal
Protein: 14,2 g
Lemak: 10,6 g
Karbohidrat: 22,8 g
Sumber : Tabloid-nakita.com
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Puding Vanila Karamel Cokelat

Satu lagi resep puding yang siap kami sajikan yaitu puding vanila karamel cokelat. Puding yang mempunyai lapisan karamel dan cokelat di tambah dengan vanila ini mempunyai cita rasa yang lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut.

 

Bahan untuk Vanila Karamel:

- Gula pasir 100 gram untuk Karamel

- Air 100 ml

- Agar-agar bubuk 1 bungkus

- Susu 650 ml

- Vanili 1 sendok teh

- Kuning telur 1 butir, dikocok

- Gula pasir 50 gram

Bahan untuk Puding cokelat:

- Agar-agar bubuk 1 bungkus

- Dark cooking Cokelat 100 gram

- Cokelat bubuk 25 gram

- Susu 650 ml

- Telur 1 butir, dikocok

- Gula pasir 100 gram

Cara Membuatnya:

1. Karamel : gula ditaruh dalam panci, lalu panaskan sampai meleleh dan berwarna coklat, tuangkan air 100 ml sedikit sedikit sampai larut, sisihkan 
2. Agar-agar dimasak dengan susu, karamel dan gula sampai mendidih, kemudian campurkan dengan kuning telur, aduk lalu angkat dan masukkan kedalam cetakan 
3. Untuk puding cokelat: Campur jadi satu susu, agar2 cokelat bubuk, dark cooking cokelat, gula lalu aduk dan didihkan 
4. Kemudian telur dimasukkan, aduk-aduk sebentar lalu tuangkan diatas cetakan puding vanilla caramel tadi.
5. Masukkan dalam lemari es. Biarkan dingin sajikan

Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Nastar Keju

Nastar keju merupakan jajanan yang banyak dipakai untuk menjamu tamu. Apalagi pada saat lebaran, natal dan tahun baru. Sebagian besar para penjamu menyediakan nastar keju untuk menjamu para tamunya. Kue dengan bahan dasar keju ini rasanya sangat gurih enak dan hm……….
Resep Bahan Nastar Keju :

• 175 gram margarin
• 3 kuning telur
• 150 gram keju edam parut
• 1/4 sendok teh garam
• 175 gram tepung terigu, ayak
• 30 gram tepung maizena
• 1 kuning telur untuk olesan (boleh ya boleh tidak, tergantung selera)
• 25 gram keju cheddar, parut untuk taburan (boleh ya boleh tidak, tergantung selera)

Selai nanas :

• 1 buah nanas, parut
• 125 gram gula pasir
• 5 butir cengkih
• 3 cm kayu manis

Cara membuat Nastar Keju :

1. Selai nanas : parut nanas, masak bersama gula pasir, cengkih, dan kayu manis hingga mengering, angkat.
2. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan.
3. Kocok margarin hingga mengembang, masukkan dan terus kocok hingga mengembang.
4. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata. Tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
5. Ambil 1 sendok teh adonan. isi dengan selai nanas, bentuk bulat, taruh di atas loyang, beri jarak, olesi dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut.
6. Panggang dalam oven dengan temperatur 160° selama 15 menit hingga matang.
7. Dinginkan, setelah dingin simpan dalam stoples kedap udara.

Untuk 400 gram
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

putri salju

Resep kue kering lebaran yang memang sangat mengguga selera siapa saja yang melihat tampilan yang cantik yang bisa menjadi ciri kas anda di mana kue kering ini sangat enak dan bisa di sajikan dengan minuman yang segar, rasa nikmat kue kering untuk lebaran ini menjadi suatu citra rasa yang bisa di nikmati semua keluarga anda, mungkin dengan menyajikan kue lebaran tersebut bisa membuat anda terpesoda dengan banyaknya pujian yang menyatakan kue lebaran anda sangat enak dan nikmat sekali kata ibu atau kelurga anda.

Mungkin dengan resep kue kering lebaran ini membuat anda langsung memberikan sms lebaran dan ramadhan, kepada keluarga terjau anda dengan memberikan rahasia resep kue kering tersebut.

Dari pada basa-basi anda bisa melihat resep kue kering di bawah ini :

Berikut ini : video cara membuat kue kering
Kue kering putri salju

Bahan :

100 gr Margarin

50 gr Tepung gula

1 bt Kuning telur

125 gr Tepung terigu

100 gr Kcang mede sangria, haluskan

1/8 sdt Garam

100 gr Tepung gula khusus taburan



Cara membuat :

- Kocok margarine dan tepung gula 30 detik. Tambahkan kuning telur, kocok rata.

- Masukkan tepung terigu sambil diayak dam diaduk rata.

- Tambahkan kacang mede halus dan garam, aduk rata.

- Ambil 1 sendok the adonan. Lalu bentuk bulan sabit.

- Oven 20 menit dengan suhu 160 derajat celcius. Angkat. Panas-panas gulingkan pada tepung gula.
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

resep martabak manis

Resep di bawah ini adalah untuk martabak manis coklat keju
Bahan :
250 gr self-raising flour
5 gr yeast (Fermipan)
175 ml air hangat
2 butir telur
1/2 sdt baking soda
150 gr gula pasir
200 ml santan Kara


Isi Martabak Manis:
Keju parut
Meisjes
Gula pasir
Susu kental manis


Cara Membuat:
Campur santan dengan air hangat lalu aduk sampai merata.
Masukkan ragi ke dalam santan yang masih hangat, aduk sampai larut, lalu sisihkan.
Campur tepung dan gula, buat lubang ditengahnya, masukkan telur ke dalamnya.
Aduk rata, tuangkan larutan santan sedikit demi sedikit, sampai gula larut, masukkan soda kue, aduk terus sampai rata sampai adonan licin.
Biarkan 30 menit di tempat yang hangat sampai adonan menjadi 2x lipat tingginya.

Panaskan wajan tebal untuk martabak.
Oleskan margarine.
Tuang adonan ke dalamnya 3/4 wajan.
Tutup wajan martabak sampai setengah matang, taburi gula pasir.
Tutup lagi sampai permukaannya agak mengering dan bagian luarnya menjadi kecoklatan. Angkat dan letakkan di atas talenan.
Tuang susu kental manis di seluruh permukaan, lalu taburi dengan keju parut dan atau meisjes.
Potong martabak menjadi dua, lipat dan rapikan.
Oleskan margarine.
Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

Black Forest

Bahan Black Forest Cake:

• 100 gr tepung terigu
• 1 sdm sponge-28
• 8 butir telur
• 60 gr cokelat bubuk
• 40 gr tepung maizena
• 100 gr mentega (lelehkan)
• 200 gr gula pasir
• 1/4 sdt vanili
• 500 gr whipped cream (kocok kaku)
• 10 buah strawberry segar
• 100 gr dark cooking cokelat
• 1 kaleng buah cherry hitam (tiriskan, simpan airnya)

Cara Membuat Black Forest:

1. Campur dan aduk rata, terigu, cokelat bubuk dan maizena
2. Di tempat terpisah, kocok telur, gula dan sponge-28 hingga mengembang
3. Masukkan campuran tepung sambil diayak
4. Aduk hingga tercampur rata
5. Masukkan mentega
6. Aduk rata
7. Masukkan dalam loyang bulan 20cm
8. Panggang hingga matang
9. Dinginkan
10. Potong melintang menjadi 3 bagian
11. Basahi dengan air cherry hitam
12. Oleskan whipped cream pada satu lapisan, lalu letakkan buah cherry, lakukan juga untuk lapisan kedua
13. Letakkan lapisan ketiga
14. Balut dengan olesan whipped cream
15. Hias dengan dark cooking cokelat dan buah strawbery sesuai selera

Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO

resep pizza hut

Resep Pizza Hut

Bahan Resep Pizza Hut:
1 1/3 cup air hangat
1/4 cup susu Non-fat
1/2 tsp garamt
4 cups tepung terigu
1 tbs gula
1 pk. ragi kering
2 tbs minyak sayur untuk roti pizza
9 oz vegetable oil
butter PAM secukupnya

Bahan Saus Pizza Hut:
1 (8 Ounce) saus tomat
1 teaspoon oregano kering
1/2 teaspoon Marjoram
1/2 teaspoon kemangi kering
1/2 teaspoon garam bawang
 
Cara Membuat Roti Pizza Hut:

1. Taruh ragi, gula, garam dan susu kering di mangkuk besar
2. Tambahkan air dan aduk hingga rata
3. Diamkan selama 2 menit
4. Tambahkan minyak dan aduk
5. Tambahkan tepung dan aduk sampai adonan terbentuk dan semua tepung tercampur
6. Taruh adonan di tempat yang rata, dan adoni selama 10 menit
7. Bagi menjadi 3 bagian
8. Basahi wajan pizza dengan minyak dan ratakan
9. Roll adonan pizza dengan rolling pin
10. Letakkan adomain dalam wajan pizza
11. Semprotkan PAM di bagian luar pinggiran adonan
12. Tutup dengan piring
13. Letakkan di tempat yang hangat dan biarkan sampai 1,5 jam sampai adonan mengembang

Cara Membuat Saus Pizza:

1. Campur semua bahan dan diamkan selama 1 jam

Cara Membuat Pizza:

1. Panaskan oven
2. Ambil 1/3 cup saus pizza dan sebarkan di atas adonan, jangan sampai menyentuh pinggiran
3. Tebarkan sebagian mozzarella cheese di atas saus
4. Letangkan topping pilihan anda seperti pepperoni atau ikan asin
5. Tebarkan lagi mozzarella cheese
6. Panggang sampai keju membentuk bola-bola dan adomain berubah jadi kecoklatan

Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO